[十堰晒客第四期]晒晒我做的红薯丸子

小调调゛

小女子 发表于 2011-12-14 11:51
想吃并不难，自己也学着做吧。很简单的。

不懂。 比较笨

互撸娃

勾起我的食欲了,楼主能否传授做法?

小女子

互撸娃 发表于 2011-12-14 14:28
勾起我的食欲了,楼主能否传授做法?

可以，相当的简单。
做法：用红薯蒸熟去皮，加面粉搅匀，然后做成小丸子，再往锅里倒油，油烧热后把丸子放入锅里。炸到金黄即可。

天道

小女子 发表于 2011-12-14 14:35
可以，相当的简单。
做法：用红薯蒸熟去皮，加面粉搅匀，然后做成小丸子，再往锅里倒油，油烧热后把丸子 ...

要不要放点糖之类的呢?

小女子

天道 发表于 2011-12-14 14:35
要不要放点糖之类的呢?

根据自己的喜好，红薯本身都有糖份的。
我个人认为，红薯偏多一点，面粉稍少一点，会比较好吃。
人少的话几个红薯加少许的面粉，搅拌均匀，如果过干，可以加点温水。
喜欢吃糖的朋友，也可以加点糖水。

烟云过客

:lol端过来，吃一哈

把栏杆拍扁

:lol厉害厉害

小女子

把栏杆拍扁 发表于 2011-12-14 18:03
厉害厉害

简单简单:P

莫名

加点鸡蛋进去更好，表面看起来很粗糙，用手搓的时候没搓圆滑就下锅了吧，呵呵

小女子

莫名 发表于 2011-12-14 20:26
加点鸡蛋进去更好，表面看起来很粗糙，用手搓的时候没搓圆滑就下锅了吧，呵呵

恩，匆忙下锅，没搓圆就下了。