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说到珠海美食,会不会想先来一份海鲜?告诉你,这些美食也很赞哦

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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2022-6-3 06:04:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

说到珠海美食,会不会想先来一份海鲜?告诉你,这些美食也很赞哦!

珠海和香港隔海相望又和澳门相连,但是在与香港、澳门的忙碌城市氛围相比之下,珠海就显得十分安逸悠闲了,但不得不说的是,虽然不是一线大城市,这里的生活节奏还有美食文化方面却更让人喜爱。
当然,其他方面的对比言知就不多说了毕竟不是非常了解,但在美食方面,言知就一定要和大家聊一聊了,谁让咱们对美食爱得那么深沉呢?而珠海地理位置的原因,又让珠海美食与香港、澳门美食相互影响着,至于美不美味,咱们还是先看看再说吧!
要说起珠海美食,言知第一时间想到的应该就是广式茶餐厅了,大家都知道,在广东,茶餐厅的美食文化可以说是非常有代表性的,不管你是到了广州、深圳、还是珠海,这都不难找到,而这也是很多喜欢港风的小伙伴最爱的一点吧?
虽然说茶餐厅对于广州来说更有代表性,但不得不说的是,如果来到珠海,这种新旧美食文化碰撞在一起的茶餐厅也是超赞的,不管是经典的奶黄流沙包、蒸凤爪、肠粉还是新晋的网红美食榴莲吐司,咖喱鸡扒饭等,都可以说让你随心选择。
不过,既然来了珠海,最不能错过的珠海美食肯定要算上当地丰富的“海鲜”了!相信大家都知道,珠海是珠三角中海洋面积最大、岛屿最多、海岸线最长的城市,所以提起他的特产海鲜,肯定是让人赞不绝口的。
就比方说珠海的一些新晋网红美食什么生蚝火锅了,花胶鸡汤火锅了,濑尿虾刺身了等等海鲜美食店都不少。当然,也有很多传统的海鲜大排档也是很受欢迎的,主要还是看大家自己的选择,只要是能把海鲜食材完美呈现出来的,都可以尝试一下不是吗?
而说到海鲜的话,言知立马就想到了“虾米糍”这道小吃,虽然比起前面提到的几种珠海美食,它不仅看起来没有特别“美味”,食材也比较简单,但人家却是很多小伙伴最爱的早餐之一,也是被列入斗门区非物质文化遗产名录的美食哦!
而虾米糍的做法也比较简单,和布拉肠类似,最大的特点就是它做了12层的厚度吧,再加上一层又一层的虾米和葱,又让味道变得更诱人了,那新鲜的虾米,加上清爽的米浆,做好之后油而不腻,稠而不黏,嫩滑爽口,再沾上酱汁,美味!
对了,还有言知最爱的虾堆也不能忘了,这对于很多喜欢找路边小吃的伙伴来说,应该是毫无抵抗力了,再加上很多地方都有这种油炸的小吃,可以说就算你不是珠海本地人,吃到这虾堆时也忍不住想起小时候了。
看着油锅里的一小勺面糊糊慢慢变成金灿灿的颜色,香味也越来越重,就忍不住地开始流口水了。而新鲜出炉的虾堆更是香味扑鼻,明知道还很烫嘴也要咬上一口,瞬间就能吃出鲜嫩的虾和爽口的韭菜,再加上嘎嘣脆的面衣,每天吃下一个就太心满意足了。
至于最后这个重壳蟹,自然也是言知来珠海时总会想起的珠海美食了,相信不少小伙伴都和言知一样爱吃蟹吧?再看看这一道道成品,有木有忍不住就想来上一份外卖,先过过嘴瘾呢?
而这个重壳蟹卖相就不用多说了,色泽光亮看起来就很想试试有木有?口感呢,也是很让人满意的哦,肉质嫩滑,味道鲜香,不管是清蒸还是香辣炒蟹或是做个螃蟹粥都是美滋美味的,不信的话,你就只能来亲自试试了,哈哈哈~
好了,今天言知的珠海美食就分享到这里了哦,虽然没有特别点名出哪些小吃,哪些特色美食,但是这些可都是经过言知亲自试验过的哦,绝对的诚意满满的美食名单大贡献啊,大家可别忘了给辛苦码字的言知点赞~
最后,依然是那句老话,大家喜欢的话,就快来关注言知,也欢迎小伙伴们和言知说说你最爱的美食,说不定言知还能帮大家整理出一篇新的美食素材呢~
那我们就来上几张美食的诱惑,就下期再见了,散会~
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[LV.1]初来乍到

发表于 2022-6-3 06:08:39 | 显示全部楼层
珠海海鲜美食
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2022-6-3 06:09:46 | 显示全部楼层
[呲牙][赞]
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该用户从未签到

发表于 2022-6-3 06:12:54 | 显示全部楼层
海鲜是美味,但是有一些人吃多了会过敏。
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发表于 2022-6-3 06:17:05 | 显示全部楼层
流口水啦
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2022-6-3 06:18:08 | 显示全部楼层
喜欢人少的城市
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发表于 2022-6-3 06:19:28 | 显示全部楼层
美食的诱惑
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发表于 2022-6-3 06:23:52 | 显示全部楼层
海鲜是美味,但是有一些人吃多了会过敏。
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发表于 2022-6-3 06:24:57 | 显示全部楼层
美味的海鲜
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发表于 2022-6-3 06:26:07 | 显示全部楼层
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