番茄炒蛋里面为毛要放糖啊？难道放糖的会好吃一些吗？

初见如你 · 发表于 2017-12-19 09:00:06

平日里就爱吃一口番茄炒鸡蛋，昨天去同事家玩，晚上在她家做了几盘菜，其中就有番茄炒蛋，可是我看见她炒菜的时候，里面竟然放了糖？顿时三观都被颠覆了！番茄炒蛋里面为毛要放糖啊？不过吃的时候还真的好吃！比我炒出来的多了一些甜味在里面。鸡蛋也更松软可口了。大家下次做这盘菜的时候可以试试哦！

天下无情人 · 发表于 2017-12-19 09:17:38

这是真的吗？吃了这么多年的番茄鸡蛋，都不知道要放糖

木兮枝 · 发表于 2017-12-19 09:21:56

一直都是这么做的，放糖以后酸酸甜甜的，超级好吃。

李曼婷 · 发表于 2017-12-19 09:21:56

放糖中和了番茄的酸味，真的会好吃一些

去年的风 · 发表于 2017-12-19 11:43:42

感觉学习了，听过这个方法，还没有这样做过，下次做的时候试一试

浅浅玫瑰淡淡香 · 发表于 2017-12-19 11:57:15

去年的风发表于 2017-12-19 11:43
感觉学习了，听过这个方法，还没有这样做过，下次做的时候试一试

我也见我二婶也做过这样的，炒鸡蛋放上一点白糖，味道很好，鸡蛋也嫩一些

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