城里年轻人吐槽农村酒席宴席差，到底差在哪儿？差在档次还是初心

被遗忘的人

#秋日生活打卡季#随着经济不断飞速发展，生活水平不断提高，人们对于吃喝玩乐的需求与要求更高了，所谓的好吃，好喝，好玩，好乐也是层出不穷，令人眼花缭乱，但是也会出现了各种令人难以置信的评价与议论，值得深思！
?在刚刚过去这个中秋国庆节假期，可能很多人都参加了各种聚会，吃了不少酒席宴席，也可能有开心的，也有比较难过的，也有各种比较与吐槽的。看到很多人在说，现在农村宴席怎么样？好不好吃？档次高不高？各种议论纷纷，比较难以接受的一个观点，居然有人说现在农村酒席差，宴席规格也不够高？其实这种言论有些丈二和尚，摸不着头脑，不知道说这种话的人对于农村了解多少？又吃了多少农村酒席宴席？估计他的格局与认知不超过500米的时空距离，也想象得到他们眼中对于正常事物的片面之词。
?实际上，存在这种想法与误区，也可以理解，毕竟很多人是不熟悉农村的，就算一些人是农村长大的，整体印象还停留在过去，今天的农村变化大，主流发展与城市同步，只是缺少深入了解的机会。
?如今的农村酒席宴席确实不错，无论是菜品还是味道都很接地气，品类也很丰富，主要还是氛围渲染的比较到位，令很多城里人羡慕不已，尤其有些年轻人特别想去农村吃酒席，这种酒席文化每个地方还是有所不同，北方肉类菜多，南方海鲜鱼类的多，还有不同的文化差异，吃席的氛围也各不相同，对于农村酒席宴席来说，都是整点氛围热闹为主，对于酒席质量一方面还是主家的经济实力，另一方面还是结合当地宴席水平，结合起来的，一般来说要么是专业做家宴厨师按照要求开菜单，主家买菜，菜品丰富还实惠，还省钱，另外也有嫌弃麻烦的就按照家宴厨师套餐包桌上菜，比较好的现象就是农村酒席宴席很少有科技与狠活，更不存在预制菜，基本都是新鲜的有机蔬菜，现宰现杀的猪肉牛肉羊肉鱼肉，现场加工现场制作，流水席，看得见的美味，真正人间烟火气的舌尖上的美味，看上去比较粗矿，没有城市酒店宴席的细腻，但是这种热闹自由的吃席文化，是没法对比的，亲朋好友相聚一起吃美食，聊家常，喝酒交流感情，叙叙旧，惬意而舒适，这个是城市酒店宴席没有办法做到的，还有很多比较特别的地方小吃，特色菜，只有农村酒席宴席才会看到，才会出现的，让人大开眼界。
?那些吐槽农村酒席宴席差的人，确实是对舌尖上的中国不够了解，对最美人间烟火有所误解，走遍千水万山，不如去农村走一走，看一看，吃一吃，尝一尝，品一品，多一份认知，多一份理解，构筑生活之美，人生之美，愉快之美。

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